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総カロリー：781kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9916165b51d2d684aa7d673449f6ad37.html
- 材料 （4人分）
- ラム肉 ・ 300 g
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 2
- みりん ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- 片栗粉 ・大さじ 5 ～6
- ＜合わせダレ＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 4 作り方 >>
- ハチミツ ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- サニーレタス または レタス ・ 3 ～4枚
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- プチトマト ・ 4 ～8個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 10g
みりん 12g
しょうゆ 36g
かたくりこ 45g
はちみつ 21g
しょうゆ 18g
ぶろっこりー 175g
ぷちとまと 40g
さにーれたす 450g
さらだあぶら 40.35g
総カロリー:780.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40%) | |
たんぱく質:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.4%) | |
脂質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.2%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:89.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.3%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:2393.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.7%) | |
カルシウム:338.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:129.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.1%) | |
リン:327.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:190.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(190.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(190.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:809.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(124.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:868μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1446.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:723.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(301.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(301.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |