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総カロリー：1140kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9091eb20e9ca2c6869c5e734f755e8b6.html
- 材料 （4人分）
- ゴーヤ (ニガウリ) ・ 1 本
- 塩 (もむ用) ・小さじ 1
- 木綿豆腐 ・ 1 丁
- モヤシ ・ 1 袋
- ベーコン ・ 4 枚
- 卵 ・ 2 個
- 赤唐辛子 ・ 2 本
- ゴマ油 ・大さじ 2
- ＜調味料＞
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- 酒 ・大さじ 3
- 塩 ・小さじ 1
- かつお節 ・ 5 g
- ニラ ・ 1 束
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
もめんどうふ 300g
もやし 300g
べーこん 72g
たまご 122g
とうがらし 4g
ごまあぶら 27g
さけ 45g
しお 5g
かつおぶし 5g
にら 100g
総カロリー:1140.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:55.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111%) | |
脂質:79.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(147.2%) | |
飽和脂肪酸:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(150.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(204.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.9%) | |
コレステロール:480.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(80.1%) | |
炭水化物:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:2065.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.3%) | |
カルシウム:527mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
マグネシウム:199.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74%) | |
リン:902.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:242.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(242.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(242.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:497μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.4%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:327.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(436.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(546%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:460.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(191.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |