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総カロリー：277kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b17955d70a8d0ef81ccacc4bc1e676bc.html
- 材料 （4人分）
- シシャモ ・ 8 ～12尾
- 酢 ・ 少々
- セロリ ・ 1 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- ＜マリネ液＞
- だし汁 ・大さじ 4 作り方 >>
- 作り置き甘酢 ・大さじ 6 作り方 >>
- 粗びき黒コショウ ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ししゃも 160g
す 5g
せろり 200g
にんじん 37.5g
くろこしょう 0.2g
うすくちしょうゆ 6g
総カロリー:277.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.2%) | |
たんぱく質:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.2%) | |
脂質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.9%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:331.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.2%) | |
炭水化物:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1204.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.2%) | |
カルシウム:538.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(82.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
マグネシウム:87.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.5%) | |
リン:687.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:12mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:425.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:15.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(25.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:10.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(450%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(450%) | |
葉酸:103μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |