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総カロリー：1569kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/488dda1000b2cae96b313d50f23df048.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 (炊きたて) ・ 4 ～5杯
- ＜鶏そぼろ＞
- 鶏ひき肉 ・ 300 g
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 2 片
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 1.5
- ＜鶏そぼろの調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 3
- ＜錦糸卵＞
- 卵 ・ 3 個
- 砂糖 ・大さじ 2
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・ 少々
- キヌサヤ ・ 5 ～6枚
- 塩 (ゆでる用) ・ 少々
- ニンジン ・ 1/2 ～2/3本
- ＜ニンジンの調味料＞
- だし汁 ・大さじ 2 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1/2
- 甘酢ショウガ ・ 適量
- 刻みのり ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
とりひきにく 300g
ねぎ 45g
さけ 45g
さとう 13.5g
さけ 15g
みりん 36g
しょうゆ 54g
たまご 183g
さとう 18g
しお 0.5g
さらだあぶら 3g
きぬさや 15g
にんじん 75g
さけ 30g
さとう 18g
しお 2.5g
のり 3g
総カロリー:1569kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.5%) | |
たんぱく質:92.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185.6%) | |
脂質:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(103.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.4%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:878.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(146.5%) | |
炭水化物:177.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.9%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:1587mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.4%) | |
カルシウム:192.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:199mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.7%) | |
リン:744.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:954.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(146.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.4%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:82.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(137.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(193.6%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:164.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |