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総カロリー：1008kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7be07ea841d0c85043560676e2bb0932.html
- 材料 （4人分）
- ホタテ (生) ・ 8 ～10個
- 大葉 ・ 8 ～10枚
- 梅干し ・ 2 ～3個
- エビ ・ 12 ～16尾
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 溶き卵 ・ 1 個分
- パン粉 ・ 1.5 カップ
- 春キャベツ ・ 1/8 ～1/4個
- トマト ・ 1 個
- レモン ・ 1/2 個
- 揚げ油 ・ 適量
- ウスターソース または トマトケチャップ (お好みで) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ほたて 25g
しそ 4g
うめぼし 30g
えび 240g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
きゃべつ 150g
とまと 125g
れもん 42.5g
うすたーそーす 10g
さらだあぶら 38.2825g
総カロリー:1008.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.7%) | |
たんぱく質:61.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.8%) | |
脂質:49.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.5%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:532.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(88.8%) | |
炭水化物:76.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.5%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1461.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.1%) | |
カルシウム:310.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:163.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.4%) | |
リン:758.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:113.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(113.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:177.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:184.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(246.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(307.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:250.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |