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総カロリー：2184kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bf4313a9462dc974cadb5a4bf11ddf45.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 ・お茶碗 6 杯
- 牛ひき肉 ・ 100 g
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- ハチミツ ・大 1.5
- しょうゆ ・大 1
- ニンニク ・ 1/2 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- すり白ゴマ ・大 3
- 太モヤシ ・ 1/2 パック
- シメジ ・ 1 パック
- エノキ ・ 1/2 パック
- 水菜 ・ 1/2 パック
- ＜調味料＞
- 作り置き甘酢 ・大 2 作り方 >>
- コチュジャン ・大 1
- みそ ・小 2
- ゴマ油 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
ごはん 864g
うしひきにく 100g
さけ 15g
はちみつ 31.5g
しょうゆ 18g
にんにく 5g
しめじ 100g
えのき 100g
みずな 100g
こちゅじゃん 18g
みそ 12g
ごまあぶら 27g
総カロリー:2184.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112%) | |
たんぱく質:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.6%) | |
脂質:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.7%) | |
飽和脂肪酸:10.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.1%) | |
コレステロール:67mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.2%) | |
炭水化物:384.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(116%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.6%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:1741.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.1%) | |
カルシウム:226.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:147.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.5%) | |
リン:756.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:56.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:97.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:109.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(145.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(182.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(175.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:254μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |