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総カロリー：106kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1295926
- 材料 (２人分)
- れんこん 約６０ｇ
- むきえび 小８尾
- 銀杏（皮を剥き茹でたもの） ４～６個
- 大葉 ２～３枚
- 片栗粉 小さじ２
- 生姜の摩り下ろし 小さじ１／２
- 塩 少々
- ◎だし汁 １００ｍｌ
- ◎みりん 小さじ２
- ◎薄口醤油 小さじ２
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ１+水小さじ２
- わさび お好みで
栄養成分として認識できた材料
れんこん 60g
ぎんなん 10.8g
しそ 1g
かたくりこ 6g
しょうが 2.5g
しお 0.5g
だしじる 100g
みりん 12g
うすくちしょうゆ 12g
総カロリー:106kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.4%) | |
たんぱく質:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(5.2%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:346.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17.3%) | |
カルシウム:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.6%) | |
リン:82.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
鉄:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.3%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:15.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.2%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |