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総カロリー：588kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/778f5c58aa8c85dc9d636f2a610e6661.html
- 材料 （4人分）
- ユリネ ・ 1 個
- 高野豆腐 ・ 1 枚
- ニンジン ・小 1/2 本
- ミツバ ・ 1/2 束
- ワカメ (干し) ・大さじ 2
- 卵 ・ 3 ～4個
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 2
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 600 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- みりん ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1
- 粉山椒 (お好みで) ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 17g
にんじん 50g
みつば 25g
たまご 183g
かたくりこ 9g
みず 30g
さけ 45g
しょうゆ 27g
みりん 36g
しお 5g
総カロリー:588.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.2%) | |
たんぱく質:31.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.2%) | |
脂質:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.2%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:653.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(108.9%) | |
炭水化物:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.8%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:583.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.2%) | |
カルシウム:229.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:71.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.5%) | |
リン:508.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:664μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.6%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:82μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(136.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:105.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |