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総カロリー：2296kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7bac76f0cc74cc0833fa7fd4e61d8d74.html
- 材料 （4人分）
- ＜肉団子＞
- 豚ひき肉 ・ 350 ～400g
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 卵 ・ 1 個
- 酒 ・大さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- パン粉 ・大さじ 3 ～4
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 3
- ＜甘酢あん＞
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 3.5
- しょうゆ ・大さじ 4
- 酢 ・大さじ 3
- トマトケチャップ ・大さじ 5 ～6
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 水 ・大さじ 4
- 水菜 ・ 1 束
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
ねぎ 45g
たまご 61g
さけ 30g
しおこしょう 0.15g
ぱんこ 9g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 27g
さけ 45g
さとう 31.5g
しょうゆ 72g
す 45g
けちゃっぷ 90g
かたくりこ 13.5g
みず 60g
みずな 200g
さらだあぶら 57.1325g
総カロリー:2295.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.7%) | |
たんぱく質:94.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(189.2%) | |
脂質:137.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(185.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(319.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(254.1%) | |
飽和脂肪酸:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(230.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(313.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(201.3%) | |
コレステロール:523.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.3%) | |
炭水化物:149.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.7%) | |
塩分:14.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(192%) | |
カリウム:2916.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(145.8%) | |
カルシウム:462.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
マグネシウム:211.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.4%) | |
リン:1076.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:113.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(113.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:363.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:318.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(424.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(530.7%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:317.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |