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総カロリー：103kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2236a27537af45978240382275ff61d2.html
- 材料 （4人分）
- キュウリ ・ 1 ～2本
- エノキ ・ 1/2 ～1袋
- チリメンジャコ ・大さじ 2
- ワカメ (干し) ・大さじ 1
- ＜合わせ酢＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 ～3 作り方 >>
- だし汁 ・大さじ 1 ～1.5 作り方 >>
- 土ショウガ汁 ・小さじ 1 ～2
- しょうゆ ・小さじ 2 ～3
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 100g
えのき 100g
ちりめんじゃこ 30g
しょうゆ 12g
総カロリー:102.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.3%) | |
たんぱく質:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.6%) | |
脂質:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.4%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:117mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.5%) | |
炭水化物:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.2%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:678.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.9%) | |
カルシウム:185mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:74.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.5%) | |
リン:406mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:99.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(347.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(347.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(38.2%) | |
ビタミンＫ:33.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(76.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:109.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |