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総カロリー：837kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2c2ce9ef87186269a2727787ce549996.html
- 材料 （4人分）
- 鶏レバー ・ 200 ～250g
- 砂肝 ・ 150 ～200g
- 土ショウガ ・ 1 片
- 酒 ・大さじ 4
- 水 ・ 適量
- ＜調味料＞
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 3
- 塩昆布 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりればー 250g
すなぎも 200g
さけ 60g
みりん 36g
さとう 27g
しょうゆ 54g
しおこんぶ 0.15g
総カロリー:837.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.9%) | |
たんぱく質:89.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178.6%) | |
脂質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.1%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:1325mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(220.8%) | |
炭水化物:78.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.9%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1509.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75.5%) | |
カルシウム:45.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:114mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.2%) | |
リン:1127.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(407.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(71.3%) | |
亜鉛:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:60.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35008.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1296.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5385.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1296.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:91.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(121.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(151.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(318.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(425%) | |
ナイアシン:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:114.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4770.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4770.8%) | |
葉酸:3340.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1391.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(257%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1391.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(257%) | |
パントテン酸:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(564%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(564%) | |