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総カロリー：2002kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0ee009e3ce8d4976682289e762099fb5.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 3 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- ウナギ蒲焼き ・ 1 尾
- ミョウガ ・ 2 個
- 作り置き甘酢 ・ 100 ml 作り方 >>
- キュウリ ・ 1 ～2本
- 塩 (もむ) ・ 少々
- ＜錦糸卵＞
- 卵 ・ 2 個
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・ 少々
- 実山椒の佃煮 ・小さじ 2
- 刻みのり ・ 適量
- 白ゴマ ・大さじ 1
- 蒲焼のタレ (お好みで) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
みょうが 28g
きゅうり 100g
たまご 122g
しお 0.5g
さらだあぶら 3g
のり 3g
しろごま 9g
総カロリー:2002.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.7%) | |
たんぱく質:46.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.6%) | |
脂質:23g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.6%) | |
飽和脂肪酸:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.9%) | |
コレステロール:435.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.6%) | |
炭水化物:388.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(159.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(113.7%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:1485.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.3%) | |
カルシウム:310.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:269.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.9%) | |
リン:762mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.4%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:18mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:235.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:65.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(109.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:176.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |