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総カロリー：1126kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b1dfecae28724fc84c16aeae2504468d.html
- 材料 （4人分）
- エビ ・ 12 ～16尾
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 2
- 塩 ・ 少々
- 絹ごし豆腐 ・ 1 丁
- 白ネギ ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- ニンニク ・ 2 片
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- レタス ・ 1/2 個
- 豆板醤 ・小さじ 1 ～1.5
- ＜スープ＞
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 2
- 水 ・ 100 ml
- ＜合わせ調味料＞
- トマトケチャップ ・大さじ 5
- 酒 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- 片栗粉 ・大さじ 1
- サラダ油 ・大さじ 3
- ゴマ油 ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
えび 240g
さけ 10g
しお 0.5g
とうふ 300g
ねぎ 90g
にんにく 20g
たまねぎ 100g
れたす 150g
とうばんじゃん 6.5g
みず 100g
けちゃっぷ 90g
さけ 45g
しょうゆ 18g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 40.5g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1126.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.8%) | |
たんぱく質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119%) | |
脂質:55.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.4%) | |
飽和脂肪酸:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.9%) | |
コレステロール:309mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.5%) | |
炭水化物:88.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.9%) | |
塩分:8.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(113.3%) | |
カリウム:2067.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.4%) | |
カルシウム:358.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
マグネシウム:272.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.8%) | |
リン:852.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.4%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:90.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:136.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(227.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(74.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:244.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |