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総カロリー：310kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/33631bf4feb8c6d521eee51977183fe3.html
- 材料 （4～5人分）
- 湯葉 (生) ・ 1 パック
- エビ ・ 8 ～10尾
- 塩 (洗う用) ・大さじ 1
- ワカメ (ゆで) ・ 60 g
- ニンジン ・ 1/4 本
- キヌサヤ ・ 1 パック
- ゆでる塩 ・ 少々
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 200 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 1.5
- 塩 ・小さじ 1/2
- 薄口しょうゆ ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
にんじん 37.5g
きぬさや 60g
さけ 45g
さとう 13.5g
しお 2.5g
うすくちしょうゆ 12g
総カロリー:310.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.9%) | |
たんぱく質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:204mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34%) | |
炭水化物:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:572.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(28.6%) | |
カルシウム:126.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:75.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.9%) | |
リン:351mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:303.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:26.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(44.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:74.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |