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総カロリー：1303kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1ed7b1c6f601b7f53562c519fac28cf6.html
- 材料 （4人分）
- 豚もも肉 (塊) ・ 300 g
- 片栗粉 ・大 4
- ＜下味＞
- 酒 ・小 2
- しょうゆ ・大 1
- ゴマ油 ・小 1
- 卵黄 ・ 1 個分
- 玉ネギ ・ 1 個
- 白ネギ ・ 1/2 ～1本
- ピーマン ・ 2 個
- 赤パプリカ ・ 1/2 ～1個
- 水煮タケノコ ・ 1 個
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜合わせ調味料＞
- 砂糖 ・大 3
- 酢 ・大 3
- しょうゆ ・大 2
- ケチャップ ・大 4
- 塩 ・ 少々
- 水 ・大 5
- 顆粒中華スープの素 ・大 1
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1
- 水 ・大 2
- ゴマ油 ・小 1
栄養成分として認識できた材料
かたくりこ 36g
さけ 10g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
らんおう 18g
たまねぎ 200g
ねぎ 45g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 75g
さとう 27g
す 45g
しょうゆ 36g
けちゃっぷ 72g
しお 0.5g
みず 75g
かたくりこ 9g
みず 30g
ごまあぶら 4.5g
さらだあぶら 38.775g
総カロリー:1302.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.8%) | |
たんぱく質:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.6%) | |
脂質:62.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.5%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:255.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.5%) | |
炭水化物:157.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.2%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:3053.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.7%) | |
カルシウム:243.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:247mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.5%) | |
リン:557.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
鉄:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(275.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(183.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.3%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:69.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:521.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(106.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:107.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |