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総カロリー：565kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6e26e6087fee5b0e666767b72b93bb07.html
- 材料 （4人分）
- 高野豆腐 ・ 2 枚
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- エノキ ・ 1/2 ～1パック
- ニンジン ・ 1/4 本
- 細ネギ ・ 5 ～6本
- 卵 ・ 2 個
- 七味唐辛子 ・ 少々
- ＜合わせ煮汁＞
- だし汁 ・ 250 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
- しょうゆ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 34g
たまねぎ 100g
えのき 100g
にんじん 37.5g
ばんのうねぎ 25g
たまご 122g
しちみとうがらし 0.25g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 9g
しお 2.5g
しょうゆ 6g
総カロリー:565.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29%) | |
たんぱく質:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69%) | |
脂質:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.5%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:436.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.8%) | |
炭水化物:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.8%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:768.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.4%) | |
カルシウム:324.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:89mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33%) | |
リン:642.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:469.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:56μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:163.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |