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総カロリー：2770kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/231b50310faee03a08b591ffd5b56ded.html
- 材料 （4人分）
- 豚バラ肉 (塊) ・ 400 ～500g
- 塩コショウ ・ 適量
- 土ショウガ汁 ・大さじ 1
- サラダ油 ・大さじ 2
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 3
- 鶏ガラスープの素 ・小さじ 2
- シシトウ ・ 8 本
- キャベツ ・ 1/4 個
- プチトマト ・ 4 個
- お漬け物 (お好みの) ・ 適量
- ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 4 ～5膳分
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 27g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 54g
とりがらすーぷのもと 5g
ししとう 40g
きゃべつ 300g
ぷちとまと 40g
ごはん 140g
総カロリー:2770.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(104.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(142.1%) | |
たんぱく質:85g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170%) | |
脂質:201.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(340.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(271.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(467.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(372.4%) | |
飽和脂肪酸:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(504.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(324.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(686.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(440.1%) | |
コレステロール:351.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.6%) | |
炭水化物:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.7%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:2266.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.3%) | |
カルシウム:158.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:172.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.9%) | |
リン:946.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:147.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(147.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(147.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:107.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:272.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(363.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(454%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(232.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:257.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |