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総カロリー：1220kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d50979906bad18bfbb034304d8a31d1a.html
- 材料 （4人分）
- 餃子の皮 ・ 20 枚
- 豚ひき肉 ・ 150 ～200g
- キャベツ ・ 1/4 個
- ニラ ・ 1 束
- 塩 (もみ込む用) ・小 1 ～2
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ＜合わせ調味料＞
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- 酒 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大 1
- 片栗粉 ・大 1.5
- ゴマ油 ・小 2
- サラダ油 ・ 適量
- ＜つけダレ＞
- 酢 ・
- しょうゆ ・
- ラー油 ・
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 120g
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 300g
にら 100g
ねぎ 45g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 9g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1220.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:53.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.4%) | |
脂質:61.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(103.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(142.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(113.3%) | |
飽和脂肪酸:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(118.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(161%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.3%) | |
コレステロール:152.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:105.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.9%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:1746.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.3%) | |
カルシウム:196.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:116.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.3%) | |
リン:525mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:129.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(129.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(129.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:310μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:396.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(528.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(660.2%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:327.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |