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総カロリー：233kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f570ead8894dec501f8162def009ac55.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 2 本
- ゴボウ ・ 1/2 本
- 大葉 ・ 10 枚
- 油揚げ ・ 1/2 枚
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- みそ ・大 3 ～4
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ごぼう 75g
しそ 5g
あぶらあげ 10g
みそ 54g
総カロリー:233.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12%) | |
たんぱく質:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.2%) | |
脂質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.4%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:38.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.4%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:746.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.3%) | |
カルシウム:141.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:94.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.1%) | |
リン:181.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:55.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:110.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |