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総カロリー：602kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/69f28f113d66118a46298ac9dae1f4b9.html
- 材料 （4人分）
- 豆アジ ・ 1 パック
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 1.5
- 新玉ネギ ・ 1/2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- セロリ ・ 1/2 本
- ピーマン ・ 1 個
- ＜南蛮ダレ＞
- だし汁 ・ 200 ml 作り方 >>
- みりん ・大 2
- 砂糖 ・大 3
- 酢 ・ 100 ml
- しょうゆ ・大 3
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 ～2本分
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 13.5g
たまねぎ 100g
にんじん 37.5g
せろり 100g
ぴーまん 35g
みりん 36g
さとう 27g
す 100g
しょうゆ 54g
とうがらし 2g
さらだあぶら 25.2575g
総カロリー:602.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.9%) | |
たんぱく質:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.2%) | |
脂質:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.8%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:75.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:813.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.7%) | |
カルシウム:80.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:60.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.4%) | |
リン:173.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:38.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:300.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:44.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |