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総カロリー：540kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1052a9df30f792713a5e3eb6ec5a9285.html
- 材料 （2～3人分）
- 春キャベツ ・ 3 ～4枚
- ベーコン ・ 1 枚
- ニンニク ・ 1 片
- アンチョビ (フィレ) ・ 2 ～3枚
- 赤唐辛子 ・ 1 本
- 塩 ・ 少々
- 粗びき黒コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 172.5g
べーこん 18g
にんにく 10g
あんちょび 80g
とうがらし 2g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
おりーぶおいる 27g
総カロリー:539.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%) | |
たんぱく質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.4%) | |
脂質:44g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.5%) | |
飽和脂肪酸:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.9%) | |
コレステロール:77mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:589mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.5%) | |
カルシウム:362.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
マグネシウム:57.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.4%) | |
リン:400.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:69.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:16.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(292.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(292.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(32.2%) | |
ビタミンＫ:126.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(210.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:10.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(450%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(450%) | |
葉酸:128.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |