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総カロリー：1972kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f011c9e53c2b4c721fdcb2d2a76a6efa.html
- 材料 （4人分）
- 高野豆腐 ・ 4 枚
- ＜下味＞
- だし汁 ・大 3 作り方 >>
- 酒 ・大 3
- しょうゆ ・大 2
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 2 片分
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大 7 ～8
- サニーレタス ・ 4 枚(又はレタス)
- レモン ・ 1/2 個
- ラディッシュ ・ 4 個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 68g
さけ 45g
しょうゆ 36g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 63g
さにーれたす 1800g
れもん 42.5g
らでぃっしゅ 56g
さらだあぶら 105.5325g
総カロリー:1971.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.1%) | |
たんぱく質:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.6%) | |
脂質:131.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(223.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(178.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(306.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(244.3%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:2.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:141.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.4%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:7272mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(290.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(363.6%) | |
カルシウム:1620.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(202.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(249.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(70.4%) | |
マグネシウム:373.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.4%) | |
リン:1237.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.3%) | |
鉄:36.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(518.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(345.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(90.8%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:334.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(334.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(334.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2877.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(338.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(442.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(106.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2873μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3830.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4788.3%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:2081.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(867.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(160.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(867.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(160.1%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |