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総カロリー：542kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/20481f3dcdba4d585fe1587fdf0e0f6b.html
- 材料 （4人分）
- 菊菜 ・ 1/2 ～1束
- むきエビ (生) ・ 100 ～120g
- 塩 ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大 4
- 片栗粉 ・大 1.5
- 卵黄 ・ 1 個分
- 水 ・大 1 ～2
- 揚げ油 ・ 適量
- レモン ・ 1/2 個
- 塩 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
むきえび 120g
しお 0.5g
こむぎこ 36g
かたくりこ 13.5g
らんおう 18g
みず 15g
れもん 42.5g
しお 0.5g
さらだあぶら 12.3g
総カロリー:541.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.8%) | |
たんぱく質:12g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24%) | |
脂質:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.6%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:252.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42%) | |
炭水化物:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.4%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:232.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(11.6%) | |
カルシウム:144mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.7%) | |
リン:227mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:42.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:172.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:22μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:41.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |