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総カロリー:942kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1297215
- 材料 (4人分)
- いわし 大4尾
- ごぼう 1本
- A・・・水 2分の1カップ
- しょうゆ・米酢 大さじ4ずつ
- 酒 大さじ2
- 砂糖・ごま油 大さじ1ずつ
- ニンニク(スライス) 2片分
栄養成分として認識できた材料
いわし 480g
ごぼう 150g
みず 100g
さけ 30g
にんにく 20g
しょうゆ 72g
こめず 60g
さとう 9g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:942.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(35.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(48.3%) | |
たんぱく質:57.3g | |
成人男性一日必要量:60g(95.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(114.6%) | |
脂質:47.2g | |
成人男性一日必要量:59g(80%) | |
成人男性一日限度量:74g(63.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(109.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(87.4%) | |
飽和脂肪酸:11.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) | |
コレステロール:156mg | |
成人男性一日限度量:750mg(20.8%) | |
成人女性一日限度量:600mg(26%) | |
炭水化物:62.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(18.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:11.2g | |
成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:1568.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(62.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(78.4%) | |
カルシウム:255.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(32%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(39.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:210.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(62%) | |
成人女性一日必要量:270mg(78%) | |
リン:791.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(79.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(88%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
鉄:6.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:4.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:6.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(6.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):96μg | |
成人男性一日必要量:850μg(11.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(14.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
ビタミンD:24μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(48%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(48%) | |
ビタミンK:0.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1.2%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:21.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(143.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(195.5%) | |
ビタミンB6:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンB12:22.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(954.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(954.2%) | |
葉酸:159.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(66.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(66.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
成人女性一日必要量:5mg(72%) | |