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総カロリー：1486kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1cfaf79b8448b54743eb8e8becac5fa0.html
- 材料 （4人分）
- ＜メンチカツ種＞
- 牛肉 (薄切り) ・ 400 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- サラダ油 ・小 2
- パン粉 ・大 6
- 牛乳 ・大 3
- 卵 ・ 1 個
- キャベツ ・ 1/8 個
- トマト ・ 1 個
- ピーマン ・ 4 個
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大 2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1.5 カップ
- 揚げ油 ・ 適量
- ウスターソース ・ 適量
- ケチャップ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
たまねぎ 100g
さらだあぶら 9g
ぱんこ 18g
ぎゅうにゅう 54g
たまご 61g
きゃべつ 150g
とまと 125g
ぴーまん 140g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
うすたーそーす 10g
けちゃっぷ 15g
さらだあぶら 46.0575g
総カロリー:1485.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.2%) | |
たんぱく質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.8%) | |
脂質:96.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(224.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.5%) | |
飽和脂肪酸:17g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(111.8%) | |
コレステロール:516.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86%) | |
炭水化物:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1600.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80%) | |
カルシウム:250.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
マグネシウム:124.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:630.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:171.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:283.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:216.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(288.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(361%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:270μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |