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総カロリー:516kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5db8bb496949c1bd5822b7c123c86282.html
- 材料 (4人分)
- カブ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- キュウリ ・ 1/2 本
- 塩 ・小さじ 2
- <合わせダレ>
- 作り置き甘酢 ・大さじ 4 作り方 >>
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- 酒 ・大さじ 2
- サラダ油 ・大さじ 3
- だし汁 ・ 150 ml 作り方 >>
- 粒コショウ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
かぶ 220g
にんじん 37.5g
きゅうり 50g
しお 10g
れもんじる 15g
さけ 30g
さらだあぶら 40.5g
くろこしょう 2g
総カロリー:515.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(26.5%) | |
たんぱく質:3g | |
成人男性一日必要量:60g(5%) | |
成人女性一日必要量:50g(6%) | |
脂質:40.9g | |
成人男性一日必要量:59g(69.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(55.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(95.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(75.7%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:31g | |
成人男性一日必要量:331.3g(9.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:9.7g | |
成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:821.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(32.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(41.1%) | |
カルシウム:86.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:39.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(11.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(14.7%) | |
リン:91.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(9.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(3.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(10.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(3.1%) | |
鉄:1.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:0.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:54.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(54.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(54.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):290.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(34.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(44.7%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:66.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(88.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(110.7%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:121.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(50.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(50.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
成人女性一日必要量:5mg(18%) | |