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総カロリー：1511kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6442887c52d172cb3a60bd4ebdf0f4b1.html
- 材料 （3～4人分）
- ＜マリネ液＞
- 米酢 ・ 120 ml
- サラダ油 ・大 2
- 砂糖 ・大 2
- 塩 ・小 1
- しょうゆ ・大 4
- コショウ ・ 少々
- おろしショウガ ・ 1 片
- 実山椒 ・大 1
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 本分
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 2
- 玉ネギ ・ 1/4 ～1/2個
- セロリ ・ 1/2 本
- ニンジン ・ 1/3 本
- 大葉 ・ 10 枚
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめず 120g
さらだあぶら 27g
さとう 18g
しお 5g
しょうゆ 72g
こしょう 0.2g
しょうが 12g
とうがらし 2g
とりももにく 250g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
たまねぎ 50g
せろり 100g
にんじん 50g
しそ 5g
さらだあぶら 36.4675g
総カロリー:1511kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.5%) | |
たんぱく質:52.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(104.6%) | |
脂質:111.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(189.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(260%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(207%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:226.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.8%) | |
炭水化物:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:15.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(210.7%) | |
カリウム:1270.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.5%) | |
カルシウム:113.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:122mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.2%) | |
リン:481.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:544.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.2%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:274.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(365.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(456.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(104.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:87.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |