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総カロリー：1225kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3ddc694e4d3047af56e66844e4960482.html
- 材料 （4人分）
- サバ (3枚おろし) ・ 1 尾分
- ＜下味＞
- 酒 ・大 2
- みりん ・小 1
- しょうゆ ・大 2
- 土ショウガ汁 ・小 2
- 白ゴマ ・大 5 ～6
- 黒ゴマ ・大 5 ～6
- セロリ ・ 1 本
- グリーンリーフ ・ 2 ～3枚
- プチトマト ・ 4 ～8個
- ＜タレ＞
- 作り置き甘酢 ・大 1 作り方 >>
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- しょうゆ ・大 2
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
さけ 30g
みりん 6g
しょうゆ 36g
しろごま 45g
くろごま 45g
せろり 200g
ぷちとまと 40g
れもんじる 15g
しょうゆ 36g
総カロリー:1225.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.8%) | |
たんぱく質:80.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.8%) | |
脂質:78.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.1%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:169mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.2%) | |
炭水化物:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.6%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:2151.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.6%) | |
カルシウム:1182.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(147.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(181.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51.4%) | |
マグネシウム:483.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(142.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(179.1%) | |
リン:1276.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
鉄:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(188.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(125.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:29.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:101μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58%) | |
ビタミンＫ:35.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:33.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(222%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(302.7%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:28.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1170.8%) | |
葉酸:193.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |