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総カロリー:725kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/cc52d8294abef6058548446f6ff420c3.html
- 材料 (4人分)
- ブリ (切り身) ・ 4 切れ
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・ 適量
- シシトウ ・ 8 本
- バター ・ 10 g
- サラダ油 ・小 2
- <合わせ調味料>
- 酒 ・大 1
- みりん ・大 1
- 砂糖 ・大 1
- しょうゆ ・大 2
- カブ ・ 1 個
- 塩 ・ 少々
- <合わせ酢>
- 作り置き甘酢 ・小 1 作り方 >>
- レモン汁 ・小 1
- しょうゆ ・小 1
栄養成分として認識できた材料
ぶり 110g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 30g
ししとう 40g
ばたー 10g
さらだあぶら 9g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
しょうゆ 36g
かぶ 110g
しお 0.5g
れもんじる 5g
しょうゆ 6g
総カロリー:725kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(27.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(37.2%) | |
たんぱく質:31g | |
成人男性一日必要量:60g(51.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(62%) | |
脂質:37.2g | |
成人男性一日必要量:59g(63.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(50.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(86.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(68.9%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:100.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(13.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(16.7%) | |
炭水化物:58.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(17.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(12.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(24%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(17.1%) | |
塩分:7g | |
成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1032.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(41.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(51.6%) | |
カルシウム:55.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(8.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:77.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(22.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(28.6%) | |
リン:276.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(27.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(30.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:2.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:44.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(44.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(44.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):121.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(18.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンD:8.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(161.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(17.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(161.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(17.8%) | |
ビタミンK:30.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(41.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(51.5%) | |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:4.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:85.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(35.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(35.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
成人女性一日必要量:5mg(38%) | |