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総カロリー：910kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/305e481b7f861fe14bcfbf92a9544771.html
- 材料 （4人分）
- 鶏レバー ・ 200 g
- ＜下ゆで調味料＞
- 酒 ・大 3
- 塩 ・大 1
- 土ショウガ (薄切り) ・ 1 片分
- 粉山椒 ・ 適量
- 砂肝 ・ 200 g
- ＜調味料＞
- 酒 ・ 100 ml
- 砂糖 ・大 3
- しょうゆ ・大 4
- 土ショウガ ・ 1 片
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
さけ 45g
しお 15g
すなぎも 200g
さけ 100g
さとう 27g
しょうゆ 72g
総カロリー:909.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.7%) | |
たんぱく質:82.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(165.4%) | |
脂質:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.1%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:1140mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(152%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(190%) | |
炭水化物:105g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.8%) | |
塩分:25.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(340%) | |
カリウム:1445.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.3%) | |
カルシウム:57.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:129.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48%) | |
リン:1015.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
鉄:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(348.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(232.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61%) | |
亜鉛:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:51.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28008μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3295.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4308.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:84μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(268.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(358.3%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:92.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3845.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3845.8%) | |
葉酸:2697.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(207.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(207.5%) | |
パントテン酸:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(466%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(466%) | |