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総カロリー：270kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e17a28ec9298163b2f17bf65506d77c8.html
- 材料 （4人分）
- オクラ ・ 1 パック
- 塩 ・ 少々
- シシトウ ・ 8 本
- チリメンジャコ ・大 3
- 土ショウガ ・ 1/3 片
- しょうゆ ・大 1
- ゴマ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
おくら 120g
しお 0.5g
ししとう 40g
ちりめんじゃこ 45g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:270.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.9%) | |
たんぱく質:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.8%) | |
脂質:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.5%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:175.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.3%) | |
炭水化物:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.2%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:679.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34%) | |
カルシウム:337.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:130.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:487.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:31.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:181μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
ビタミンＤ:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(500%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(500%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(55%) | |
ビタミンＫ:91.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(152.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:156.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |