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総カロリー：1913kcal
とりももにく 250g
さけ 5g
しおこしょう 0.15g
たまねぎ 100g
かぼちゃ 150g
きゃべつ 150g
にら 50g
もやし 100g
ねぎ 90g
しめじ 100g
えのき 200g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 9g
はちみつ 21g
しょうゆ 18g
こちゅじゃん 36g
にんにく 50g
たまねぎ 200g
ごまあぶら 13.5g
しおこしょう 0.15g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 200g
ごはん 140g
タッカルビ from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b13758688a0a20d6f42f95757a6c6bff.html- 材料 （2人分）
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- ＜下味＞
- 酒 ・小 1
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 少々
- 塩コショウ ・ 少々
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- カボチャ ・ 1/8 個
- キャベツ ・ 1/8 個
- ニラ ・ 1/2 ～1束
- モヤシ ・ 1/3 袋
- 白ネギ ・ 1 本
- シメジ ・ 1 パック
- エノキ ・小 1 パック
- トック (韓国の餅) ・ 50 g
- サラダ油 ・大 1
- ゴマ油 ・大 1
- ＜タッカルビのタレ＞
- 酒 ・大 2
- みりん ・大 1
- 砂糖 ・大 1
- ハチミツ ・大 1 ～2
- しょうゆ ・大 1
- コチュジャン ・大 2
- 合わせ赤唐辛子 ・大 1 (粉唐辛子：少し粗めの唐辛子を1:2で合わせています。)
- ニンニク (つぶしたもの) ・ 1 片
- 玉ネギ (すりおろし) ・ 1/4 個
- ゴマ油 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- すり白ゴマ ・大 1
- ＜スープ＞
- 鶏ガラスープの素 ・大 1
- お湯 ・ 200 ml
- ご飯 (又はうどん玉) ・ 適量
とりももにく 250g
さけ 5g
しおこしょう 0.15g
たまねぎ 100g
かぼちゃ 150g
きゃべつ 150g
にら 50g
もやし 100g
ねぎ 90g
しめじ 100g
えのき 200g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 9g
はちみつ 21g
しょうゆ 18g
こちゅじゃん 36g
にんにく 50g
たまねぎ 200g
ごまあぶら 13.5g
しおこしょう 0.15g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 200g
ごはん 140g
総重量:1965.3g |
水分:1234.1g |
総カロリー:1912.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.1%) |
たんぱく質:72.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.6%) |
脂質:91.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(155.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(124.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(213.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(170.2%) |
飽和脂肪酸:19.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(147.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(201%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(128.9%) |
コレステロール:230.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.5%) |
炭水化物:207.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.7%) |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) |
カリウム:3328mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166.4%) |
カルシウム:231.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) |
マグネシウム:198mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.3%) |
リン:962mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.1%) |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) |
ビタミンＣ:135.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(135.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(135.5%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:342.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.7%) |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) |
ビタミンＫ:399.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(532.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(666.2%) |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) |
ナイアシン:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(203.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(277.3%) |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) |
葉酸:593.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(247.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(247.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.6%) |
パントテン酸:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(198%) |