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総カロリー：2626kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/51b67cc5ceba590de084a9092cb7675e.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 3 本
- オクラ ・ 10 本
- 玉ネギ ・ 2 個
- 厚揚げ ・小 1 個
- 鶏ひき肉 ・ 100 g
- ニンニク ・ 1 片
- 唐辛子 ・ 1 ～2本分
- 市販のカレールウ ・約 200 g
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- カレー粉 ・小 2
- トマトケチャップ ・大さじ 2
- 揚げ油 ・ 適量
- サラダ油 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- ご飯 (炊きたて) ・茶碗 4 ～5杯
- 薬味 (お好み) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
おくら 100g
たまねぎ 400g
あつあげ 100g
とりひきにく 100g
にんにく 10g
とうがらし 2g
かれーるー 200g
かれーこ 4g
けちゃっぷ 36g
さらだあぶら 13.5g
しょうゆ 18g
ごはん 140g
さらだあぶら 68.175g
総カロリー:2625.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.7%) | |
たんぱく質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118.4%) | |
脂質:171.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(290.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(231.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(398.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(317.2%) | |
飽和脂肪酸:40.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(303.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(195.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(412.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(264.5%) | |
コレステロール:122.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:208.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.2%) | |
塩分:25.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(282.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(338.7%) | |
カリウム:2700.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135%) | |
カルシウム:665.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
マグネシウム:297.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.2%) | |
リン:818.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.3%) | |
鉄:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(208.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(139%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:54.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:226.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(302.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(377.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(92.7%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:294.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |