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総カロリー：1030kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7d4a5dce8b0c58a8e4def49c0710d58a.html
- 材料 （4人分）
- 豚もも肉 (塊) ・ 300 g
- ＜下味＞
- 酒 ・小 2
- しょうゆ ・大 1
- ゴマ油 ・小 1
- 揚げ油 ・ 適量
- 片栗粉 ・大 4
- ニンジン ・ 1/2 本
- キュウリ ・ 2 本
- 玉ネギ ・大 1 個
- 水煮タケノコ ・ 1 個
- サラダ油 ・小 1
- ケチャップ ・大 4
- ＜合わせ調味料＞
- 砂糖 ・大 3
- 酢 ・大 3
- しょうゆ ・大 2
- 塩 ・ 少々
- 水 ・大 5
- 中華顆粒コンソメ ・大 1
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1
- 水 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
さけ 10g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 36g
にんじん 75g
きゅうり 200g
たまねぎ 230g
さらだあぶら 4.5g
けちゃっぷ 72g
さとう 27g
す 45g
しょうゆ 36g
しお 0.5g
みず 75g
かたくりこ 9g
みず 30g
さらだあぶら 43.625g
総カロリー:1030.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.8%) | |
たんぱく質:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.4%) | |
脂質:53.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(123.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98.5%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:3.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:126.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.9%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:1488.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.4%) | |
カルシウム:150.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:109.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.6%) | |
リン:292.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:54.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:648.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:130.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:125.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |