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総カロリー：1297kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c67cafeeb1737fcd59b2cab2168ef5d5.html
- 材料 （4人分）
- 餃子の皮 ・ 30 ～40枚
- 豚ひき肉 ・ 100 ～150g
- キャベツ ・ 1/4 個
- ニラ ・ 1 束
- 塩 (もみ込む用) ・小 1 ～2
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ＜合わせ調味料＞
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- 酒 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大 1
- 片栗粉 ・大 1.5
- ゴマ油 ・小 2
- サラダ油 ・ 適量
- ＜つけダレ＞
- 酢 ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 180g
ぶたひきにく 150g
きゃべつ 300g
にら 100g
ねぎ 45g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 9g
さらだあぶら 6g
す 10g
しょうゆ 2g
らーゆ 1g
総カロリー:1297.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.5%) | |
たんぱく質:50.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.4%) | |
脂質:55.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.8%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:114.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.1%) | |
炭水化物:140.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.1%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1638.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.9%) | |
カルシウム:204.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:119.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.3%) | |
リン:479.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:128.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(128.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:304.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:392.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(522.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(653.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(99.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:334.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |