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総カロリー：1234kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/09a2d1fc64ed0a2a01549a957cf867c8.html
- 材料 （4人分）
- 水菜 ・ 1 束
- 塩 ・ 少々
- 鶏皮 ・ 150 ～200g
- 塩コショウ ・ 少々
- サラダ油 ・大 1
- ＜和えダレ＞
- だし汁 ・大 3 作り方 >>
- 練りからし ・小 2
- しょうゆ ・大 1
栄養成分として認識できた材料
みずな 200g
しお 0.5g
とりかわ 200g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 13.5g
からし 10g
しょうゆ 18g
総カロリー:1233.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.3%) | |
たんぱく質:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.8%) | |
脂質:118.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(200.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(159.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(275.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(219.1%) | |
飽和脂肪酸:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(253.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(163.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(344.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(221.1%) | |
コレステロール:240.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.1%) | |
炭水化物:14g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.1%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:972.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.6%) | |
カルシウム:380.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
マグネシウム:85.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.6%) | |
リン:217.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:95.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:427.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:460.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(613.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(767%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:247.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |