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総カロリー：703kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/31c8e53b312d4155f445ba5ea05b6cff.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 2 本
- 塩 ・ 少々
- ＜田楽みそ＞
- 赤みそ ・ 100 g
- 砂糖 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 2
- 白ネギ ・ 1 本
- 白ゴマ ・大さじ 1
- サラダ油 ・ 適量
- ピーマン ・ 2 個
- 塩 ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
しお 0.5g
あかみそ 100g
さとう 36g
みりん 36g
ねぎ 90g
しろごま 9g
さらだあぶら 6g
ぴーまん 70g
しお 0.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:702.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.8%) | |
脂質:30g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.6%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:88.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.9%) | |
塩分:14g | |
| 成人男性一日限度量:9g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(186.7%) | |
カリウム:1007.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.4%) | |
カルシウム:289mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:151.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.2%) | |
リン:321.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:56.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:142.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |