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総カロリー：3394kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/75fea65789f0e121384b4e18c7c40754.html
- 材料 （2～3人分）
- 豚バラ肉 (ブロック) ・ 500 ～600g
- 白ネギ (青い部分) ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 卵 ・ 2 ～3個
- ＜合わせ煮汁＞
- だし汁 ・ 600 ～800ml 作り方 >>
- 酒 ・ 200 ml
- みりん ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 4
- 赤みそ ・小さじ 2 ～3
- 小松菜 ・ 1/2 束
- 練りからし ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
ねぎ 90g
たまご 122g
だしじる 800g
さけ 200g
みりん 72g
さとう 36g
しょうゆ 72g
あかみそ 12g
こまつな 150g
からし 1g
総カロリー:3393.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(128.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(174%) | |
たんぱく質:115.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(230.6%) | |
脂質:220.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(373.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(297.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(512.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(407.8%) | |
飽和脂肪酸:80.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(609.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(392.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(828.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(531.6%) | |
コレステロール:856.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(114.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(142.8%) | |
炭水化物:181.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.1%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:2946.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.3%) | |
カルシウム:365.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
マグネシウム:213.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79%) | |
リン:1407.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(156.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.9%) | |
鉄:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.8%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:69.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:547.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.3%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:310.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(413.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(517.2%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:41.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(278%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(379.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(275%) | |
葉酸:257.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |