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総カロリー：743kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/531c8110741e92f5aaef901c9c1335c2.html
- 材料 （4人分）
- サバ (切り身) ・ 4 切れ
- ＜漬けダレ＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- ユズコショウ ・小さじ 1
- シシトウ ・ 10 ～12本
- プチトマト ・ 8 個
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 6g
しょうゆ 36g
ゆずこしょう 3g
ししとう 50g
ぷちとまと 80g
総カロリー:742.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%) | |
たんぱく質:60.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.2%) | |
脂質:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.8%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:169mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.2%) | |
炭水化物:42.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:1391.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.6%) | |
カルシウム:59.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
マグネシウム:132.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.1%) | |
リン:712.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:51.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:146.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58%) | |
ビタミンＫ:41.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(69.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:29.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(265.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:28μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
葉酸:86.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |