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総カロリー：2114kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6b57ffb29ef743cac3a57e86d4d62f65.html
- 材料 （4人分）
- サンマ ・ 4 尾
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- 白ゴマ ・大さじ 6 ～7
- 黒ゴマ ・大さじ 6 ～7
- サラダ菜 ・ 4 ～8枚
- プチトマト ・ 4 ～6個
- スダチ ・ 2 ～3個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さんま 400g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 18g
こむぎこ 18g
たまご 61g
しろごま 54g
くろごま 54g
さらだな 16g
ぷちとまと 40g
すだち 80g
さらだあぶら 38.7g
総カロリー:2114.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.4%) | |
たんぱく質:83.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(139.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(167.6%) | |
脂質:169.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(287.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(228.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(394%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(313.7%) | |
飽和脂肪酸:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(182.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(248.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(159.2%) | |
コレステロール:403.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.2%) | |
炭水化物:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.3%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1439.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72%) | |
カルシウム:1447.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(181%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(222.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(62.9%) | |
マグネシウム:517.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(152.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(191.7%) | |
リン:1252.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:46.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(46.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:172.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:54.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(983.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(983.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(108.2%) | |
ビタミンＫ:79.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(105.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(132.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:50μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2083.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2083.3%) | |
葉酸:212.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |