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総カロリー：1815kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4484ab11d6f59c4b580245be1d8e8e08.html
- 材料 （4人分）
- サバ (3枚おろし) ・ 1 尾分
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- みりん ・小 2
- しょうゆ ・小 2
- ゴマ油 ・小 2
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大 2
- 卵 ・ 1 個
- 白ゴマ ・大 5 ～6
- 黒ゴマ ・大 5 ～6
- レタス ・ 1/2 株
- レモン ・ 1/2 個
- プチトマト ・ 4 ～8個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
さけ 15g
みりん 12g
しょうゆ 12g
ごまあぶら 9g
こむぎこ 18g
たまご 61g
しろごま 45g
くろごま 45g
れたす 150g
れもん 42.5g
ぷちとまと 40g
さらだあぶら 44.475g
総カロリー:1814.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93.1%) | |
たんぱく質:83.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.4%) | |
脂質:138.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(234.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(186.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(321.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(256.1%) | |
飽和脂肪酸:21.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(162.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(141.4%) | |
コレステロール:387.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(64.6%) | |
炭水化物:56.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.7%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1804.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.2%) | |
カルシウム:1198.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(149.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(52.1%) | |
マグネシウム:455.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(133.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(168.7%) | |
リン:1271.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.4%) | |
鉄:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.8%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:61.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:203.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
ビタミンＤ:30μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(545.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(545.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(60%) | |
ビタミンＫ:125.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(209%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:33.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(220.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(300.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:28.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1187.5%) | |
葉酸:277.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(115.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(115.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.3%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |