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総カロリー：1174kcal
えび 120g
かぼちゃ 150g
ねぎ 90g
ぴーまん 70g
えりんぎ 100g
たまねぎ 200g
なす 80g
しょうゆ 60g
さとう 13.5g
みりん 6g
こんぶ 10g
こしょう 0.2g
さけ 15g
れもんじる 15g
りんご 300g
りんご 300g
ねぎ 45g
にんにく 10g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 108g
しろごま 18g
ねぎ 90g
れもん 10g
カルビとタンの焼き肉 from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2551ccd9b0c9da67acd3ee4212165ea2.html- 材料 （4人分）
- 牛カルビ ・ 450 ～600g
- 牛タン ・ 150 g
- エビ ・ 6 ～8尾
- カボチャ ・ 1/8 個
- 白ネギ ・ 1 ～1.5本
- ピーマン ・ 2 個
- エリンギ ・ 1 パック
- 玉ネギ ・ 1 個
- ナス ・ 1 本
- ＜もみダレ＞
- しょうゆ ・ 50 ml
- 砂糖 ・大 1.5
- みりん ・小 1
- 昆布 (5cm角) ・ 1 枚
- 土ショウガ汁 ・ 少々
- コショウ ・ 少々
- 酒 ・大 1
- レモン汁 ・ 1/2 個
- リンゴ (すりおろし) ・大 2
- ＜つけダレ＞
- リンゴ (すりおろし) ・ 1 個分弱
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- 酒 ・大 2
- みりん ・大 2
- 砂糖 ・大 2
- しょうゆ ・大 6
- 白ゴマ ・大 2
- 赤唐辛子粉 または 豆板醤 ・小 1
- ネギ (刻み) ・ 適量
- レモン ・ 適量
えび 120g
かぼちゃ 150g
ねぎ 90g
ぴーまん 70g
えりんぎ 100g
たまねぎ 200g
なす 80g
しょうゆ 60g
さとう 13.5g
みりん 6g
こんぶ 10g
こしょう 0.2g
さけ 15g
れもんじる 15g
りんご 300g
りんご 300g
ねぎ 45g
にんにく 10g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 108g
しろごま 18g
ねぎ 90g
れもん 10g
総重量:1894.7g |
水分:1310.9g |
総カロリー:1173.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.2%) |
たんぱく質:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.4%) |
脂質:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.5%) |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) |
コレステロール:158.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.4%) |
炭水化物:231.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(70%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.9%) |
塩分:25.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(340%) |
カリウム:3987.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(159.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(199.4%) |
カルシウム:560.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.4%) |
マグネシウム:371.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.5%) |
リン:976.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) |
ビタミンＣ:141.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(141.3%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:129.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) |
ビタミンＫ:74.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(99.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.8%) |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) |
ナイアシン:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(148.2%) |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) |
葉酸:480.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(200.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(200.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37%) |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) |