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総カロリー：2628kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9885657bf438ed6f1a502eb5de681545.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 ・お茶碗 4 杯
- 片栗粉 ・大 3 ～4
- ＜具＞
- 豚肉 (薄切り) ・ 200 g
- むきエビ (生) ・ 120 g
- シメジ ・ 1 袋
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 水煮タケノコ ・小 1 個
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- サラダ油 ・大 2
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大 4
- 砂糖 ・大 2
- ケチャップ ・ 1/3 カップ
- ウスターソース ・大 1.5
- 鶏ガラスープの素 ・大 1
- 水 ・ 300 ml
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 2.5
- 水 ・大 4
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 576g
かたくりこ 27g
ぶたにく 20g
むきえび 20g
しめじ 100g
たまねぎ 100g
ぶろっこりー 175g
さらだあぶら 27g
さけ 60g
さとう 18g
けちゃっぷ 80g
うすたーそーす 27g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 300g
かたくりこ 22.5g
みず 60g
さらだあぶら 81g
総カロリー:2628.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.8%) | |
たんぱく質:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.6%) | |
脂質:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(194.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(154.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(266.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(212.2%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:17mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.8%) | |
炭水化物:352.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(106.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(76%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(144.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(103.2%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1518.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75.9%) | |
カルシウム:124.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:115.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.8%) | |
リン:528.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:127mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(127%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(127%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:119.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:274.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(365.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(457.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:247.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |