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総カロリー:563kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1302621
- 材料 (2~3人分)
- 大根 1/2本(首側500gほど)
- 生姜 100g
- 水 500cc
- 酒 50㏄
- 天然塩 小2
- 鶏手羽元(鍋用骨付き肉でも) 5~6本
- ごま油 適量
- 必ず欲しい具
- 白菜・長ネギ 適量
- おススメの具
- 豚バラ・春菊・シイタケ・レンコン・くずきり など 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
しょうが 100g
みず 500g
さけ 50g
しお 10g
てばもと 240g
ごまあぶら 6g
ねぎ 20g
総カロリー:563.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(21.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(28.9%) | |
たんぱく質:37.1g | |
成人男性一日必要量:60g(61.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(74.2%) | |
脂質:21.7g | |
成人男性一日必要量:59g(36.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(29.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(50.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(40.2%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:201.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(26.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(33.6%) | |
炭水化物:48.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.2%) | |
塩分:9.8g | |
成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1468.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(58.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(73.4%) | |
カルシウム:151.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(23.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:97.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(36.1%) | |
リン:255.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(25.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(28.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
鉄:3.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:3.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:58.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(58.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(58.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):86.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(10.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:101.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(135.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(169.8%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:181μg | |
成人男性一日必要量:240μg(75.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(75.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
成人女性一日必要量:5mg(54%) | |