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総カロリー：1664kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1307267
- 材料 (４人分)
- 牛肉薄切り ３００ｇ
- 小麦粉 大さじ３
- 玉ねぎ １個
- マッシュルーム ５～６個
- エリンギ １本
- トマト １個
- 油 大さじ１
- バター ２０ｇ
- 赤ワイン １００ｍｌ
- 水 ４００ｍｌ
- 固形ブイヨン（できればビーフ） １個
- ウスターソース 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ１
- サワークリーム ５０ｇ
- 塩・胡椒 適量
- パセリ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
こむぎこ 27g
たまねぎ 200g
まっしゅるーむ 60g
えりんぎ 50g
とまと 125g
さらだあぶら 13.5g
ばたー 20g
あかわいん 100g
みず 400g
ぶいよん 4g
うすたーそーす 18g
けちゃっぷ 18g
さわーくりーむ 50g
しおこしょう 2g
ぱせり 3g
総カロリー:1663.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.3%) | |
たんぱく質:63.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127%) | |
脂質:118.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(200.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(275.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(219.3%) | |
飽和脂肪酸:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(335.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(215.1%) | |
コレステロール:260.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.4%) | |
炭水化物:63g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:2092.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.6%) | |
カルシウム:101.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:121.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.9%) | |
リン:703.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(132.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:41.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:184.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:69.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(116%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:20mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(181.8%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:137.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |