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総カロリー：354kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1307347
- 材料 (2人分)
- 白菜 3～4枚
- 鳥むねorもも挽き肉 100g
- ゴマ油 大匙1
- ☆中華だし（鳥ガラスープの素やウェイパーなど） 大匙1
- ☆オイスターソース 大匙1
- ☆酒 大匙1
- ☆みりん 大匙3
- にんにく、しょうがチューブ
- 小匙各1
- ☆スリゴマ、豆板醤 好み
- 塩コショウ味の素 適量
- 水溶き片栗粉
栄養成分として認識できた材料
はくさい 165g
ごまあぶら 13.5g
うぇいぱー 10.5g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
みりん 54g
総カロリー:353.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.1%) | |
たんぱく質:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13%) | |
脂質:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.4%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:2.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:41.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.1%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:551.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.6%) | |
カルシウム:234.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:58.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.6%) | |
リン:114.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:141mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(141%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(141%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:256.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:208.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(278.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(348.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:243.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |