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総カロリー：731kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1313996
- 材料 (3～4)
- 鶏レバー 300g
- ★水 100～150cc(ひたひたくらい・鍋に合わせてください)
- ★酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★砂糖 大さじ3
- ★和風顆粒だし 小さじ1
- ★しょうゆ 大さじ4
- ★おろししょうがまたはしょうがの千切り 少々
栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
みず 150g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 27g
だしのもと 2g
しょうゆ 72g
しょうが 7g
総カロリー:731.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.5%) | |
たんぱく質:63.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.6%) | |
脂質:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.2%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:1110.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(185.1%) | |
炭水化物:81.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:1300.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65%) | |
カルシウム:40.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:108.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.2%) | |
リン:1031.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
鉄:28.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(404.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(269.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(70.8%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:60.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4941.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1555.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6461.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1555.6%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:42μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:133.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5554.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5554.2%) | |
葉酸:3924.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1635.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(301.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1635.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(301.9%) | |
パントテン酸:30.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(614%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(614%) | |