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総カロリー：1213kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1318225
- 材料 (4人分)
- あんこう（あん肝含む） 800~1000g
- 味噌 適量
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ4
- 豆腐 1丁
- しらたき 1袋
- 長ねぎ 1本
- 白菜 1/4株
- しいたけ 4枚
- えのき 1/2袋
- 春菊 1束
- にんじん 1/2本
- 冷ご飯 適量
- たまご 3~4個
- 青ネギ 適量
- もみのり 適量
- ポン酢 お好みで
栄養成分として認識できた材料
みそ 30g
さけ 45g
みりん 72g
とうふ 300g
しらたき 200g
ねぎ 90g
はくさい 500g
しいたけ 80g
えのき 100g
しゅんぎく 200g
にんじん 75g
こめ 75g
たまご 183g
ばんのうねぎ 10g
のり 3g
総カロリー:1213.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.2%) | |
たんぱく質:59.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118.2%) | |
脂質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.2%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:654.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(109.1%) | |
炭水化物:177g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.9%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:4023mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(201.2%) | |
カルシウム:1371.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(210.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(59.6%) | |
マグネシウム:444.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(164.7%) | |
リン:1114.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.1%) | |
鉄:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(372.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(248.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(65.3%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:484.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(484.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(484.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2371.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(279%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(364.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(87.8%) | |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンＫ:1199μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1598.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1998.3%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(146.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:1377μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(573.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(573.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(105.9%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |