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総カロリー：1069kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1336885
- 材料 (2～3人分)
- 豆腐（2cm角） 小3丁
- ひき肉 100ｇ
- ▲ごま油 おおさじ2
- ▲ねぎ（薄切りor粗みじん） １本
- ▲しょうが（みじん切り） ひとかけ
- 豆板醤 こさじ1～（お好みで）
- ☆しょうゆ おおさじ1
- ☆みりん おおさじ1
- ☆酒 おおさじ2
- ☆水 300ｍｌ
- 鶏がらスープの素 おおさじ1
- 片栗粉（＋水） おおさじ1（＋おおさじ1）
栄養成分として認識できた材料
とうふ 720g
ぶたひきにく 100g
ごまあぶら 27g
ねぎ 90g
しょうが 12g
とうばんじゃん 6.5g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さけ 30g
みず 300g
とりがらすーぷのもと 7.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:1068.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.8%) | |
たんぱく質:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.4%) | |
脂質:64g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.5%) | |
飽和脂肪酸:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(89.5%) | |
コレステロール:79mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.2%) | |
炭水化物:53.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:1618.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.9%) | |
カルシウム:346.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.1%) | |
マグネシウム:362.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(134.2%) | |
リン:830.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:100.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(167.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:120μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |