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総カロリー:312kcal

茄子としめじのニンニクソテー。 by ラビー

引用元:http://cookpad.com/recipe/62905
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
しめじ 100g
べーこん 54g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 3g
ばたー 4.5g

総重量:241.7g


水分:173.9g


総カロリー:311.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16%)
 

たんぱく質:10.2g

 
成人男性一日必要量:60g(17%)
 
成人女性一日必要量:50g(20.4%)
 

脂質:28.4g

 
成人男性一日必要量:59g(48.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(38.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(66%)
 
成人女性一日限度量:54g(52.6%)
 

飽和脂肪酸:10.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(79.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(51%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(107.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(69.1%)
 

コレステロール:37.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.2%)
 

炭水化物:8.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.4%)
 

塩分:1.3g

 
成人男性一日限度量:9g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(17.3%)
 

カリウム:615.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(24.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(30.8%)
 

カルシウム:17.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(2.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.8%)
 

マグネシウム:32.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(11.9%)
 

リン:236.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(23.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(26.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.9%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:28.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(28.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:2.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.6%)
 

ビタミンK:12.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(16.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(20.2%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:7.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(52.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(71.8%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:48.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(20.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(20.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.8%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)